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栄養素の機能と必要量
@ビタミンA :夜間の視力や皮膚・粘膜の健康維持のため。180μg(600IU)〜600μg(2000IU)。
AビタミンB1 :炭水化物からのエネルギー産生、皮膚・粘膜の健康維持のため。0.3mg〜25mg。
BビタミンB2 :皮膚・粘膜の健康維持のため。0.4mg〜12mg。
CビタミンB6 :タンパク質からのエネルギー産生、皮膚・粘膜の健康維持のため。0.5mg〜10mg。
DビタミンB12:赤血球の形成を助ける。0.8μg〜60μg。
E葉酸:赤血球の形成を助け、胎児の正常な発育に貢献する。70μg〜200μg。
Fナイアシン:皮膚・粘膜の健康維持のため。5mg〜15mg。
Gパントテン酸:皮膚・粘膜の健康維持のため。2mg〜30mg。
Hビオチン:皮膚・粘膜の健康維持のため。10μg〜500μg。
IビタミンC:皮膚・粘膜の健康維持のため。抗酸化作用あり。35mg〜1000mg。
JビタミンD: 腸管のカルシウム吸収を促進。骨の形成を助ける。0.9μg(35IU)〜5.0μg(200IU)。
KビタミンE: 抗酸化作用あり。体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を図る。3mg〜150mg。
Lカルシウム: 骨・歯の形成に必要。250mg〜600mg。
M鉄 : 赤血球の形成に必要。4mg〜10mg。
N亜鉛: 皮膚・粘膜の健康維持のため。3mg〜15mg。
O銅: 赤血球の形成を助ける。また、多くの体内酵素の正常化や骨の形成を助ける。0.5mg〜5mg。
Pマグネシウム: 骨・歯の形成に必要。多くの体内酵素の正常化やエネルギー産生を助ける。また、血液循環の正常化維持に必要。80mg〜300mg。
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