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ヨード（ヨウ素）

ヨード（ヨウ素）は、甲状腺ホルモンを作る主要な構成成分で、昆布やわかめなどの海藻類に多く含まれています。

この成分が欠乏すると、脱毛、皮膚の異常、体力低下、貧血、低血圧、成長障害などが生じます。また、妊婦の身体がヨード不足になると死産や流産の確率が高くなってしまいます。

さらに、ヨードはコレステロールを下げ、脂肪を燃焼すると言う理由で動脈硬化の予防やダイエット効果も期待されています。

なお、甲状腺腫はヨードの欠乏で起こるとされていますが、ヨードの過剰摂取によっても起こります。

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