パン製造技能士
パン製造技能士とは
厚生労働省認定の国家資格で、中央職業能力開発協会が実施する技能検定の中の一つです。
パン製造技能士は
原料の選定、材料の配合から仕上げ、製品の検査まで、パン製造に必要な幅広い知識と技能を検定します。
技能士試験は、国で認定される国家検定であり、資格を取得することによってパンづくりのプロとして、その技術は高く評価されます。
運営機関:各地の都道府県職業能力開発協会
東京:東京都職業能力開発協会
住所:〒102-0072
東京都千代田区飯田橋3-10-3
シニアワーク東京7F
TEL:03-(5211)-2353
オススメ通信講座
・調理師
・料理